forzaItalia hat geschrieben: ↑04.05.2021 12:04
Butter bei die Fische, ich möchte mal eure ehrliche Meinung zu Schüga wissen. Wie findet ihr unser Bier wirklich, so ohne die rosarote Brille aufgesetzt zu haben? Die meisten nicht St. Galler die ich kenne sind ja überhaupt nicht Fan davon und es fällt oft die Bemerkung "Schützefütze".
Ich selber find unsere Biere ganz gut, vor allem das Säntisbier hats mir in den letzten Jahren sehr angetan. Jedoch muss ich sagen, dass ich ein Quöllfrisch oder Urbräu feiner als ein Edelspez oder Lager finde. Feldschlössli(da krieg ich das kotzen, um nicht allzu sehr Offtopic zu sein) und Chopfab sind meiner Meinung nach aber klar hinter Schüga.
Gute Frage. Ich bezeichne mich als Bierliebhaber und ich probiere gerne verschiedene Biere und ich kann sagen, dass ich die Biere von Schützengarten top finde. Die meisten St. Galler die ich kenne, mögen Schüga auch. Aber eben, hier wurde das "Image" angesprochen, du sagst es "Schütze***tze" und ein altbackenes Design, super Image. Das neue Design, welches seit einem Jahr beim Lager besteht, und die Craft Bier Linie finde ich top, ein guter Schritt in die richtige Richtung. Daher verstehe ich auch, dass man halt etwas Neueres probieren will und versucht "jünger" aufzutreten, aber ja, Butter bei Fische.
Wie gesagt ist Schützengarten ein traditionsreiches Unternehmen welches imo verschiedenste und interessante Biere mit hoher Qualität braut. Nicht umsonst erhält man z.B. beim Coop eine grosse Auswahl vom Schüga-Sortiment. Das Quöllfrisch Lager oder Naturtrüb mag ich auch ganz gerne, aber diese Biere sind halt auch einfach süffig und profitieren vom "Appenzeller" Bonus. Die müssen ja marketingtechnisch gar nichts machen, das findet halt jeder toll.
Ich persönlich mag ebenfalls das Säntisbier sehr gerne und auch z.B. das Landbier.
Mein Lieblingsbier ist das Swiss Stout. Auch den Schwarzen Bär, das Klosterbräu und Gallus finde ich super.
Für ein Schweizer Weizen ist der Weisse Engel auch nicht schlecht. Wenn es etwas weniger Alkohol sein soll gerne auch das Panache oder Aperitivo. Das Lager finde ich ebenfalls gut, auf jeden Fall keine Pfü**e, aber gibt bestimmt weitere Lager die gut sind, auch in der Schweiz.