Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Rund um den FC St. Gallen 1879

Was hältst du vom Egger Catering

Absolute Katastrophe. Der Ärger aus dem Espenmoos geht auch im neuen Stadion weiter!
231
51%
Schon etwas mühsam mit dem Egger! Verbesserungsbedarf dringend vorhanden.
147
33%
Ich bekomme schlussendlich meine Wurst und mein Bier, das reicht mir.
39
9%
Nicht so schlimm. Fehler passieren halt. Man kann es immer besser machen.
20
4%
Super! Alles bestens. Der Egger hats voll im Griff
14
3%
 
Insgesamt abgegebene Stimmen: 451

FCSG-1879
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von FCSG-1879 » 14.11.2020 07:18

gordon hat geschrieben:
14.11.2020 06:17
FCSG-1879 hat geschrieben:
13.11.2020 23:33
Jashin hat geschrieben:
13.11.2020 23:01
I wär für d migros, d würscht z gossau am Stand sind 100x besser als de egger scheiss
Wäre cool und anstatt Zu wenig Brezeln können sie den Poulet Kebab aus der Chickeria anbieten :beten:
Jo und en mc donaldsstand wär au no geil :roll:
Genaugenommen haben wir ja Burger im Stadion glaub bei jeder Tribüne einen Stand, kann auch sen das ich falsch liege aber im C auf jeden fall.
Nur haben diese bis jetzt vlt. einmal geöffnet und was verkauft

Diesbach City
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von Diesbach City » 14.11.2020 10:07

Ich bin überrascht, dass alle scheinbar vom Migros so begeistert sind... Zumindest vom Migros Restaurant war ich immer schwer enttäuscht. Da werden teilweise haarsträubende Kochtechniken angewendet. Überwürzt und naja die Qualität der Produkte. Aber scheinbar muss es im Grossraum der Stadt St. Gallen bessere Mitarbeiter haben. Gebe zu, am Take Away habe ich kaum Erfahrung ausser aus der Kindheit die Bratgüggeli aus der Folie ;) mir wäre Coop lieber. Hat es nicht auch noch die Spar Haupzentrale in Gossau? Die haben zumindest in Schänis eine Take Away.

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GrünWeissetreue
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von GrünWeissetreue » 14.11.2020 10:23

Am besten in jedem Sektor verschiedene Restaurants wenn die Bier zapfen können und verschiedene Metzgerein die Grillieren.
Support your locals.
Swansea Fan nach dem Spiel, am 04.10.13 Swansea-FC St. Gallen.

That's how it was for all fans years ago, before the politically correct brigade decided to take all the fun and passion out of football in this country.

Wir lassen uns das nicht verbieten!

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G-SeppliMazzarelli
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von G-SeppliMazzarelli » 14.11.2020 11:45

GrünWeissetreue hat geschrieben:
14.11.2020 10:23
Am besten in jedem Sektor verschiedene Restaurants wenn die Bier zapfen können und verschiedene Metzgerein die Grillieren.
Support your locals.
würde am besten zu unserem Verein passen. Ist aber vermutlich zu umständlich....

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danielraschle
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von danielraschle » 14.11.2020 14:51

FCSG-1879 hat geschrieben:
13.11.2020 23:33
Jashin hat geschrieben:
13.11.2020 23:01
I wär für d migros, d würscht z gossau am Stand sind 100x besser als de egger scheiss
Wäre cool und anstatt Zu wenig Brezeln können sie den Poulet Kebab aus der Chickeria anbieten :beten:
Chickeria gibts ja nicht mehr, ist eine aussterbende Spezies.
wie Flasche leer

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Ben King
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von Ben King » 14.11.2020 15:01

Schmid oder Rietmann oder so. Sicher nöd de Drecksmulti Migros, obwohli döt Schnitzelbrot guet find.
I spent a lot of my money on booze, birds and fast cars. The rest I just squandered. — George Best

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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von FCSG-1879 » 15.11.2020 02:16

danielraschle hat geschrieben:
14.11.2020 14:51
FCSG-1879 hat geschrieben:
13.11.2020 23:33
Jashin hat geschrieben:
13.11.2020 23:01
I wär für d migros, d würscht z gossau am Stand sind 100x besser als de egger scheiss
Wäre cool und anstatt Zu wenig Brezeln können sie den Poulet Kebab aus der Chickeria anbieten :beten:
Chickeria gibts ja nicht mehr, ist eine aussterbende Spezies.
Weiss, leider fand Chickeria mal eine abwechslung und jetzt gibs anstat dem guten Chickeria essen nur noch Burgerking :confused:

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Sansu
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von Sansu » 15.11.2020 12:23

FCSG-1879 hat geschrieben:
15.11.2020 02:16
danielraschle hat geschrieben:
14.11.2020 14:51
FCSG-1879 hat geschrieben:
13.11.2020 23:33
Jashin hat geschrieben:
13.11.2020 23:01
I wär für d migros, d würscht z gossau am Stand sind 100x besser als de egger scheiss
Wäre cool und anstatt Zu wenig Brezeln können sie den Poulet Kebab aus der Chickeria anbieten :beten:
Chickeria gibts ja nicht mehr, ist eine aussterbende Spezies.
Weiss, leider fand Chickeria mal eine abwechslung und jetzt gibs anstat dem guten Chickeria essen nur noch Burgerking :confused:
:p lange hats gedauert bis wir auch einen Burger King in unserer Stadt haben. Nun wünsche ich mir einen KFC ;). Chickeria hat gute Burger also nicht vom optischen her, sondern vom Geschmack.
[i]Die Leidenschaft, schafft Leiden.[/i]

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gordon
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von gordon » 15.11.2020 16:44

Ben King hat geschrieben:
14.11.2020 15:01
Schmid oder Rietmann oder so. Sicher nöd de Drecksmulti Migros, obwohli döt Schnitzelbrot guet find.
Die sind doch viel zu klein für ein solches catering
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danielraschle
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von danielraschle » 15.11.2020 22:13

Sansu hat geschrieben:
15.11.2020 12:23


:p lange hats gedauert bis wir auch einen Burger King in unserer Stadt haben. Nun wünsche ich mir einen KFC ;). Chickeria hat gute Burger also nicht vom optischen her, sondern vom Geschmack.
Du bist ja jung: Burger King gabs anfang 80er Jahre des letzten Jahrhunderts schon in der Stadt.
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Sansu
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von Sansu » 16.11.2020 06:24

danielraschle hat geschrieben:
15.11.2020 22:13
Sansu hat geschrieben:
15.11.2020 12:23


:p lange hats gedauert bis wir auch einen Burger King in unserer Stadt haben. Nun wünsche ich mir einen KFC ;). Chickeria hat gute Burger also nicht vom optischen her, sondern vom Geschmack.
Du bist ja jung: Burger King gabs anfang 80er Jahre des letzten Jahrhunderts schon in der Stadt.
Ach ja der war ja im Kränzlin... :D
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Ben King
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von Ben King » 16.11.2020 08:39

gordon hat geschrieben:
15.11.2020 16:44
Ben King hat geschrieben:
14.11.2020 15:01
Schmid oder Rietmann oder so. Sicher nöd de Drecksmulti Migros, obwohli döt Schnitzelbrot guet find.
Die sind doch viel zu klein für ein solches catering
Gemperle oder Spiess? Zum Glück muss ich nicht entscheiden, aber McDo, BK, KFC, Coop, Migros, Taco Bell? Das esse ich ja alles auch, aber sicher nicht im Stadion. Sonst könnten wir ja gleich Red Bull, ja trinke ich auch, ins Boot holen.
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Green-White
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von Green-White » 16.11.2020 09:56

FCSG-1879 hat geschrieben:
13.11.2020 23:33
Jashin hat geschrieben:
13.11.2020 23:01
I wär für d migros, d würscht z gossau am Stand sind 100x besser als de egger scheiss
Wäre cool und anstatt Zu wenig Brezeln können sie den Poulet Kebab aus der Chickeria anbieten :beten:
Migros und gute Würste? Also man kann sie essen, aber das war es dann auch schon. Einheitsbrei und nicht zu vergleichen mit einer Wurst einer Metzgerei.
Motto vieler Forum-User: Hauptsache gemotzt!

Gute Fans unterstützen den Verein nicht nur in guten, sondern auch in schlechten Zeiten!

Ach, wie schade das wir 2000 Meister wurden - vorher war alles besser - und vorallem hatte es dann keine so elenden Motzer und Pessimisten...

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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von Elfmeterpunkt » 16.11.2020 10:04

Egal, wer der Nachfolger sein wird. Schlechter als der Egger Catering kanns nicht werdenn :) :) ;)
Trainer gehen, Spieler gehen aber wir bleiben ein Leben lang.
Tradition seit 1779 und 1879

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fribi
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von fribi » 16.11.2020 10:11

G-SeppliMazzarelli hat geschrieben:
14.11.2020 11:45
GrünWeissetreue hat geschrieben:
14.11.2020 10:23
Am besten in jedem Sektor verschiedene Restaurants wenn die Bier zapfen können und verschiedene Metzgerein die Grillieren.
Support your locals.
würde am besten zu unserem Verein passen. Ist aber vermutlich zu umständlich....
Warum sollte das zu umständlich sein?

Wäre mit Abstand die beste Lösung...
Der älteste Verein mit dem frischesten Fussball.

Vieles reimt sich auf Zigi - zum Beispiel F R I B I

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gordon
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von gordon » 16.11.2020 12:18

Ben King hat geschrieben:
16.11.2020 08:39
gordon hat geschrieben:
15.11.2020 16:44
Ben King hat geschrieben:
14.11.2020 15:01
Schmid oder Rietmann oder so. Sicher nöd de Drecksmulti Migros, obwohli döt Schnitzelbrot guet find.
Die sind doch viel zu klein für ein solches catering
Gemperle oder Spiess? Zum Glück muss ich nicht entscheiden, aber McDo, BK, KFC, Coop, Migros, Taco Bell? Das esse ich ja alles auch, aber sicher nicht im Stadion. Sonst könnten wir ja gleich Red Bull, ja trinke ich auch, ins Boot holen.
Ich denke die metzgereien werden nicht wegen dem fcsg ein cateringbetrieb in dieser Grösse aufbauen, zu mal wohl die Marge tief ist, da es ein "referenzprojekt" ist. Daher muss wohl ein grosser ran, auch wenn die romantische Idee mit vielen Kleinbetrieben schön wäre. McDo ist übrigens nicht mein wunsch, bestimmt nicht, ich hoffe mein smily wurde richtig interpretiert ;)
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von Ben King » 16.11.2020 12:51

gordon hat geschrieben:
16.11.2020 12:18
Ben King hat geschrieben:
16.11.2020 08:39
gordon hat geschrieben:
15.11.2020 16:44
Ben King hat geschrieben:
14.11.2020 15:01
Schmid oder Rietmann oder so. Sicher nöd de Drecksmulti Migros, obwohli döt Schnitzelbrot guet find.
Die sind doch viel zu klein für ein solches catering
Gemperle oder Spiess? Zum Glück muss ich nicht entscheiden, aber McDo, BK, KFC, Coop, Migros, Taco Bell? Das esse ich ja alles auch, aber sicher nicht im Stadion. Sonst könnten wir ja gleich Red Bull, ja trinke ich auch, ins Boot holen.
Ich denke die metzgereien werden nicht wegen dem fcsg ein cateringbetrieb in dieser Grösse aufbauen, zu mal wohl die Marge tief ist, da es ein "referenzprojekt" ist. Daher muss wohl ein grosser ran, auch wenn die romantische Idee mit vielen Kleinbetrieben schön wäre. McDo ist übrigens nicht mein wunsch, bestimmt nicht, ich hoffe mein smily wurde richtig interpretiert ;)
Schmid kann es an der OLMA ja auch. Und von wem kommen die Würste vom SC Brühl? Die anscheinend beste Stadionwurst der Schweiz. Wäre auch eine Option.
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von greenwhite_1879 » 16.11.2020 13:07

Ben King hat geschrieben:
16.11.2020 12:51
gordon hat geschrieben:
16.11.2020 12:18
Ben King hat geschrieben:
16.11.2020 08:39
gordon hat geschrieben:
15.11.2020 16:44
Ben King hat geschrieben:
14.11.2020 15:01
Schmid oder Rietmann oder so. Sicher nöd de Drecksmulti Migros, obwohli döt Schnitzelbrot guet find.
Die sind doch viel zu klein für ein solches catering
Gemperle oder Spiess? Zum Glück muss ich nicht entscheiden, aber McDo, BK, KFC, Coop, Migros, Taco Bell? Das esse ich ja alles auch, aber sicher nicht im Stadion. Sonst könnten wir ja gleich Red Bull, ja trinke ich auch, ins Boot holen.
Ich denke die metzgereien werden nicht wegen dem fcsg ein cateringbetrieb in dieser Grösse aufbauen, zu mal wohl die Marge tief ist, da es ein "referenzprojekt" ist. Daher muss wohl ein grosser ran, auch wenn die romantische Idee mit vielen Kleinbetrieben schön wäre. McDo ist übrigens nicht mein wunsch, bestimmt nicht, ich hoffe mein smily wurde richtig interpretiert ;)
Und von wem kommen die Würste vom SC Brühl? Die anscheinend beste Stadionwurst der Schweiz. Wäre auch eine Option.
Metzgerei Bechinger.
Siehe hier: https://www.google.ch/amp/s/www.tagblat ... -ld.386897

Wurst liefern: sicher möglich.
Catering betreiben: wohl kaum. Da müsste dann jemand anderes gefunden werden.

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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von hoLi » 16.11.2020 13:24

greenwhite_1879 hat geschrieben:
16.11.2020 13:07
Ben King hat geschrieben:
16.11.2020 12:51
gordon hat geschrieben:
16.11.2020 12:18
Ben King hat geschrieben:
16.11.2020 08:39
gordon hat geschrieben:
15.11.2020 16:44


Die sind doch viel zu klein für ein solches catering
Gemperle oder Spiess? Zum Glück muss ich nicht entscheiden, aber McDo, BK, KFC, Coop, Migros, Taco Bell? Das esse ich ja alles auch, aber sicher nicht im Stadion. Sonst könnten wir ja gleich Red Bull, ja trinke ich auch, ins Boot holen.
Ich denke die metzgereien werden nicht wegen dem fcsg ein cateringbetrieb in dieser Grösse aufbauen, zu mal wohl die Marge tief ist, da es ein "referenzprojekt" ist. Daher muss wohl ein grosser ran, auch wenn die romantische Idee mit vielen Kleinbetrieben schön wäre. McDo ist übrigens nicht mein wunsch, bestimmt nicht, ich hoffe mein smily wurde richtig interpretiert ;)
Und von wem kommen die Würste vom SC Brühl? Die anscheinend beste Stadionwurst der Schweiz. Wäre auch eine Option.
Metzgerei Bechinger.
Siehe hier: https://www.google.ch/amp/s/www.tagblat ... -ld.386897

Wurst liefern: sicher möglich.
Catering betreiben: wohl kaum. Da müsste dann jemand anderes gefunden werden.
Wenn man die Spiess Wurst richtig brät, ist sie auch ausgezeichnet... Wer nicht dieser Meinung ist, darf gerne zu mir zum Testessen kommen :-)

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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von danielraschle » 16.11.2020 15:03

Ben King hat geschrieben:
16.11.2020 12:51


Schmid kann es an der OLMA ja auch. Und von wem kommen die Würste vom SC Brühl? Die anscheinend beste Stadionwurst der Schweiz. Wäre auch eine Option.
Das war damals nur die beste Stadionwurst weil wir sponsorbedingt Spiesswürste hatten zu dieser Zeit. Bechinger ist aber ok, die besten finde ich die von Schär (hatte damals den Stand beim Globus), Gemperli/Suttero, Rietmann und Schmid sind auch gut. Ich denke, dass vor allem Suttero gross genug wäre um unser Caterer zu werden, die Produktion ist ja quasi gleich um die Ecke.
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von Eerodesign » 16.11.2020 15:13

ich würde wohl einen ganz anderen Weg gehen und zwar in jedem Sektor die Stände individuell vermieten... Oder halt Paketweise...

Sprich ein Unternehmen kann im Stadion zb 3 Stände mieten. in gewissen evt nur ein Stand... etc..

So hätten wir einen Kebabstand mit allem..pommes etc... ein Pizzabäcker... ein Grillstand... evt ein Mexikaner oder eine Currywurstbude...

Die wären dann auch alle bemüht zu liefern und zu verkaufen, würden gutes Personal an die Linie stellen etc...

Das Angebot wäre vielfältig und abwechslungsreich.
Hände schütteln - Beine in die höhe und den Kopf im Kreis drehen - für eine lockere Forumkultur!

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Superduker
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von Superduker » 16.11.2020 16:12

Eerodesign hat geschrieben:
16.11.2020 15:13
ich würde wohl einen ganz anderen Weg gehen und zwar in jedem Sektor die Stände individuell vermieten... Oder halt Paketweise...

Sprich ein Unternehmen kann im Stadion zb 3 Stände mieten. in gewissen evt nur ein Stand... etc..

So hätten wir einen Kebabstand mit allem..pommes etc... ein Pizzabäcker... ein Grillstand... evt ein Mexikaner oder eine Currywurstbude...

Die wären dann auch alle bemüht zu liefern und zu verkaufen, würden gutes Personal an die Linie stellen etc...

Das Angebot wäre vielfältig und abwechslungsreich.
Ja und nein. Dem Superduker reicht eine (gute) Wurst mit einem (feinem) Büürli und einem kalten Schüga. Aber diesbezüglich bin ich Purist und mit meinem (beschränkten) Horizont sind diese drei Dinge die Pfeiler meiner Glückseeligkeit (vorausgesetzt einer ansprechenden Leistung der Männer in grün/weiss...).
Bier ist der Beweis, dass Gott die Menschen liebt und will, dass sie glücklich sind
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von Furby » 16.11.2020 16:13

Eerodesign hat geschrieben:
16.11.2020 15:13
ich würde wohl einen ganz anderen Weg gehen und zwar in jedem Sektor die Stände individuell vermieten... Oder halt Paketweise...

Sprich ein Unternehmen kann im Stadion zb 3 Stände mieten. in gewissen evt nur ein Stand... etc..

So hätten wir einen Kebabstand mit allem..pommes etc... ein Pizzabäcker... ein Grillstand... evt ein Mexikaner oder eine Currywurstbude...

Die wären dann auch alle bemüht zu liefern und zu verkaufen, würden gutes Personal an die Linie stellen etc...

Das Angebot wäre vielfältig und abwechslungsreich.
Bitte nicht. Gute Würste und Schüga, mehr brauchts nicht. Ok vielleicht noch Cola und Mineral, aber das reicht dann auch. :D
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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von Forza San Gallo » 16.11.2020 16:19

Furby hat geschrieben:
16.11.2020 16:13
Eerodesign hat geschrieben:
16.11.2020 15:13
ich würde wohl einen ganz anderen Weg gehen und zwar in jedem Sektor die Stände individuell vermieten... Oder halt Paketweise...

Sprich ein Unternehmen kann im Stadion zb 3 Stände mieten. in gewissen evt nur ein Stand... etc..

So hätten wir einen Kebabstand mit allem..pommes etc... ein Pizzabäcker... ein Grillstand... evt ein Mexikaner oder eine Currywurstbude...

Die wären dann auch alle bemüht zu liefern und zu verkaufen, würden gutes Personal an die Linie stellen etc...

Das Angebot wäre vielfältig und abwechslungsreich.
Bitte nicht. Gute Würste und Schüga, mehr brauchts nicht. Ok vielleicht noch Cola und Mineral, aber das reicht dann auch. :D
Ich brauch auch nicht mehr. Aber warum "bitte nicht"? Ich steh dann halt am Wurst- und Bierstand an. Will einer eine Pizza, dann stört mich das recht wenig wenn er diese an einem der Stände bekommt.
Eidg. Diplomierter Grillmeister und Festivalfanatiker

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Re: Egger Catering - eine einzige Katastrophe!

Beitrag von Ben King » 16.11.2020 16:23

Furby hat geschrieben:
16.11.2020 16:13
Eerodesign hat geschrieben:
16.11.2020 15:13
ich würde wohl einen ganz anderen Weg gehen und zwar in jedem Sektor die Stände individuell vermieten... Oder halt Paketweise...

Sprich ein Unternehmen kann im Stadion zb 3 Stände mieten. in gewissen evt nur ein Stand... etc..

So hätten wir einen Kebabstand mit allem..pommes etc... ein Pizzabäcker... ein Grillstand... evt ein Mexikaner oder eine Currywurstbude...

Die wären dann auch alle bemüht zu liefern und zu verkaufen, würden gutes Personal an die Linie stellen etc...

Das Angebot wäre vielfältig und abwechslungsreich.
Bitte nicht. Gute Würste und Schüga, mehr brauchts nicht. Ok vielleicht noch Cola und Mineral, aber das reicht dann auch. :D
Es muss einfach und schnell gehen. Pommes, Schnitzelbrot und Hotdogs kann man neben den Würsten anbieten. Kebab gehört nicht ins Stadion, genau wie Raclette oder Pizza.
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